３月のお夕飯

ここ最近。 鉄道ブログみたくなってきている、このブログですが

ごめんね。それって電車大好きなぼくのせい？

一応、お料理ブログのつもりなので（笑）

相変わらず去年のなのですが・・・
お夕飯の記録をアップさせていただきますね～

３月１日（日）

サケとほうれん草の豆乳クリームパスタ
ブロッコリーとジャガイモのサラダ

大人の分のパスタは、イクラもたっぷりのせちゃいましたよん

３月２日（月）

肉じゃが
ほうれん草のゴマドレ和え
オクラ納豆
水菜のお味噌汁
ご飯

３月３日（火）

ちらし寿司
肉じゃが

ひな祭りなので、ちらし寿司にしました！！
私も一応「女の子」ですからね～（笑）

ひじき・油揚げ・にんじん・干し椎茸を入れた酢飯に
枝豆・エビ・薄焼き卵をトッピングしました～


３月４日（水）

サバの塩焼き
大根と鶏ひき肉の豆乳煮
もやしのナムル
海苔のお味噌汁
ひじきご飯

３月５日（木）

デミチーズハンバーグ
ほうれん草とコーンのバターソテー
もやしのナムル
ミニトマト
しじみのお味噌汁
ご飯

３月６日（金）

ビーフシチュー
ハムと大根・わかめのサラダ
ほうれん草とコーンのバターソテー
サツマイモのサラダ

３月７日（土）

豆乳鍋

豚肉・ほうれん草・もやし・にんじん
ネギ・しめじ・白菜・大根・キャベツ入り。

お野菜たっぷりの鍋でした


３月８日（日）

ベーコンとほうれん草のトマトクリームパスタ

３月９日（月）

アジフライ・コロッケ・メンチカツ
千切りキャベツ・ミニトマト
わかめ・シラス・きゅうりの酢の物
にんじんとツナのサラダ
ほうれん草と油揚げのお味噌汁
黒米のご飯

カツは市販のものでした。


３月１０日（火）

サーモンのソテー　～バジルトマトチーズソース～
菜の花の辛子マヨ和え
エビ・ブロッコリー・卵のサラダ
にんじんとツナのサラダ
ネギとお豆腐のお味噌汁
ご飯

３月１１日（水）

タンドリーチキン
千切りキャベツ・ミニトマト
ほうれん草とにんじんのナムル
エビ・ブロッコリー・卵のサラダ
玉ねぎとお麩のお味噌汁
ご飯

タンドリーチキンは、こちらを使って作りました～
↓↓↓↓↓

衣に四角いツブツブ？が付いているの分かりますか～？
このツブツブが、カリカリ食感の元

簡単にスパイシーなチキンが出来て、美味しかったです


３月１２日（木）

豚肉の生姜焼き
千切りキャベツ・ミニトマト
ハムともやしのカレーソテー
ほうれん草とにんじんのナムル
菜の花の梅びたし
ネギと油揚げのお味噌汁
ご飯

３月１３日（金）
この日の分は写真が残ってなかったです

野菜とベーコンのクリームスープ

お野菜は、白菜・ほうれん草・玉ねぎ・にんじん・じゃがいもでした。


３月１４日（土）

ツナとネギ・塩昆布の和風パスタ
クリームドリア

前日のクリームスープにホワイトソースを加え。。。
コーン入りのケチャップご飯にかけて、即席ドリアにしました


３月１５日（日）

カニカマとブロッコリーの豆腐あんかけ丼
きゅうり・オクラ・わかめ・シラスの酢の物
焼きカボチャ
ネギと大根のお味噌汁

３月１６日（月）

ミルフィーユ風カツ
千切りキャベツ・ミニトマト
ほうれん草のマヨ和え
なめこのお味噌汁
にんじんと塩昆布の炊き込みご飯

ミルフィーユ風カツに使ったのは、こちら～

↓↓↓↓↓

以前これを使ったときは、レシピ通り「豚こま肉」で作ったのですが・・・

今回は、しゃぶしゃぶ用の豚ロース肉で作ってみました！！

柔らかいヒレカツのようにあっさりした感じで頂けて
我が家好みのカツに仕上がりましたよ～

３月２１日（土）

鶏塩キャベツ
ほうれん草とお豆腐のお味噌汁
焼きカボチャ・トマト
牛肉の佃煮
ご飯

鶏塩キャベツも、こちらの調味料にお世話になりました～

↓↓↓↓↓


シャキシャキに仕上がりましたよ～

３月２２日（日）

海老のクリームスープスパ

キャベツ・しめじ・コーン・玉ねぎが入っていました～


３月２４日（火）

白菜と鶏ひき肉のすき焼き風丼

３月２８日（土）

サーモンの味噌バターホイル焼き
ほうれん草とベーコンのソテー
カボチャとジャガイモのサラダ
玉子スープ
海苔の佃煮
ご飯

３月２９日（日）

中華丼

具材は、豚ロース・白菜・にんじん・玉ねぎ・しめじでした！！



さてさて。。。
今週末は、全国的に寒波がやってくるようですね～

皆さま、暖かくしてお過ごしくださいね～

コメント 4

りえぽんさん！新年のご挨拶が遅くなってごめんなさい(。>д<)
今年もよろしくお願いいたします！！
鉄道blogも、お料理blogも楽しく拝見していますよ♪
うちは女の子だからか乗り物への興味が薄いので、
ちびすけくんの興奮ぶりが微笑ましいです( 〃▽〃)
りえぽんさんは大変かもしれませんが、一緒に電車旅が
できるのも貴重ですよ～！
うちなんて乗り物と言ったら、車かバスくらい。
電車にはめったに乗りません（笑）
また鉄道blogも期待してます(*≧∀≦*)
by ちゃるこ (2016-01-23 10:29) 

相変わらず、可愛いほんわかご飯だなぁ～❤
ちびすけくんも優しい気持ちになるｗ

うちにもそのシリーズあるんだけど・・・
使ってないなぁ～　（＾＾；
by ちょろっとぶぅ (2016-01-23 13:02) 

電車大好きですね！
　孫もそうよ　写真送って来ると
　トーマス持ってるよ
　外も大好き　

　お料理も綺麗に作ってて感心です
私はおおざっぱだわあ
by ミーミー (2016-01-23 17:06) 

ご訪問＆nice!をくださった皆さま、いつもありがとうございますヽ(´▽｀)/

＞ちゃるこさん
ありがとうございます～
ちゃるこさんのお言葉に気を良くし？（笑）
次はどの電車に乗ろうかな～？なんて、最近考えてばかりいます(´▽｀)

＞ちょろっとぶぅさん
ふふっ♡
嬉しいコメント、ありがとうございます～
三ツ星食感シリーズ、ミルフィーユカツとタンドリーチキンが私は気に入りましたよ♪
ぶぅたんさんも気が向いたときにでも使ってみてくださいね～

＞ミーミーさん
トーマスも人気ありますよね♪
（ウチのちびはあんまりハマらなかったのですが）
お料理、なかなかミーミーさんみたく手際よく作れませんが・・・
お褒めのコメント、ありがとうございます！！
今日も頑張ってお夕飯作りますね～ヽ(*´∀｀)ノ
by りえぽん (2016-01-30 18:06)