2月のお夕飯 [ ├──2015年]
先週の3連休、皆さま いかがお過ごしでしたか?
連休初日。 横浜は晴れて、ポカポカとても気持ちの良い一日でした
この日、一面の青空に広がっていた ひつじ雲 ↓
すごく見事な空で、思わず車中からパチリしちゃいました
モコモコ絨毯のようで、とっても気持ち良さそうですよね
さて。 ここからは、溜まっている お夕飯記録の記事を
2月1日(日)
高菜とアサリの明太チャーハン
鶏団子と野菜のお味噌汁
お味噌汁には、大根・にんじん・ネギ・油揚げ・白菜を入れました!!
2月2日(月)
海老とセロリのマヨケチャ炒め
ほうれん草のゴマ和え
ツナとひじきの炊き込みご飯
鶏団子と野菜のお味噌汁
2月4日(水)
ツナとほうれん草のトマトクリームパスタ
ポテトサラダ
2月5日(木)
チキンライス
ポテトサラダ
チキンライスには、セロリ・玉ねぎ・にんじんを入れて。
ケチャップでスマイル品数の少なさを誤魔化してみました(笑)
2月6日(金)
鶏団子と白菜のクリーム煮
切り干し大根・わかめ・シラスの和え物
きんぴら
ポテトサラダ
揚げ玉と大葉の冷や奴
黒米のご飯
2月8日(日)
アサリの玉子とじ丼
ほうれん草のゴマ和え・ミニトマト
お豆腐の味噌汁
2月9日(月)
ヘルシービピンパ
玉子スープ
甘辛の鶏ひき肉そぼろで作った、ヘルシーなビピンパ
ほうれん草・ネギ・もやしのナムル3種類。
それと、にんじん&切干大根の甘酢和えをのせましたよ
2月11日(水)
ごま豆乳鍋
鍋スープは、こちらを使わせていただきました~
お出汁が効いていて薄味のスープが、とっても美味しいです
水菜・もやし・白菜・にんじん・油揚げ・鶏だんご。
お野菜たっぷり入れましたよ!!
2月12日(木)
ミートソースドリア
ほうれん草のバターソテー
ハムと玉ねぎのマリネ
サツマイモのサラダ
2月14日(土)
カレーライス
この日はバレンタインデー
チョコを用意する代わりに、だんな様が大好きなカレーライスを作りました(笑)
2月16日(月)
サバ塩焼き
キャベツのコールスローサラダ
春菊のお豆腐和え
海老芋とオクラの鶏そぼろあん
お麩とネギのお味噌汁
ひじきとツナの炊き込みご飯
2月17日(火)
青椒肉絲
ニラとツナのさっぱり和え
オクラ納豆
豆腐とわかめのお味噌汁
ご飯
青椒肉絲は、牛肉・ピーマン・タケノコ・ネギ・にんじんを入れて。
2月19日(木)
チキンとさつまいものペンネグラタン
ルッコラのサラダ
にんじんとツナのサラダ
ルッコラのサラダは、ミニトマト・ハム・ゆで卵をトッピング。
粉チーズ・レモン汁・オリーブオイル・お塩・ブラックペッパーの
シンプルなドレッシングを合わせました~
2月20日(金)
豚しゃぶと野菜の青じそドレッシング和え
春菊のオムレツ
粉ふき芋
油揚げと白菜のお味噌汁
ご飯
2月21日(土)
エビクリームコロッケ
千切りキャベツ
とうもろこしご飯
大根・水菜・ハムのサラダ
粉ふき芋
ミニトマト
クリームコロッケは揚げるだけの市販品でした
2月22日(日)
豆腐ハンバーグ
かぼちゃサラダ
千切りキャベツ
大根・水菜・ハムのサラダ
ミニトマト
かき玉スープ
黒米のご飯
豆腐ハンバーグは、レンコン・ひじき・ネギ・にんじん入り
お野菜たっぷりヘルシーバーグでした
2月23日(月)
豚ロースと野菜の塩だれ炒め
レンコンのきんぴら
もやしのナムル
かぼちゃサラダ
お豆腐のお味噌汁
ご飯
塩だれ炒めにはエリンギ・ネギ・にんじん・ベビーコーンを入れましたよ。
2月24日(火)
ツナとキャベツのピラフ
サツマイモのポタージュスープ
こんな感じの2月でした!!
昨日の暖かさから一転、今日はとっても冷えますねぇ
ぶるぶる・・・
皆さま、お風邪などひかれませぬよう。。。
2月なのね(^^;
ほんと1年があっという間ってことだね。
by ちょろっとぶぅ (2015-11-28 14:05)
ご訪問&nice!を頂いた皆さま、ありがとうございます!!
>ちょろっとぶぅさん
あはは~
1日・1ヶ月・1年・・・
ホント、信じられないほどあっという間に過ぎちゃいますね (;´∀`)
by りえぽん (2015-12-01 13:54)