国産野菜１００%のかぼちゃパウダー♪

先日、モニプラさんの イベントで

こちらの商品を、お試しさせて頂きました～ (^O^)／

国産野菜を１００％使用した、『かぼちゃパウダー』です！！

このパウダー。。。

小麦粉よりも細かい粒なので、口当たりが すごく滑らか

微粉砕だから、消化吸収も非常に良いんですって～

更に。 特殊な製法で、殺菌加工をしているため

約１／１０の量で、ゆで野菜と同等の栄養価を得られるんだとか～

ﾟ+.(o,,〃ω〃)o ｽｺﾞｫ～ｨ♪ﾟ+.*

ちびすけの離乳食に、ピッタリと思っていたのですが・・・

ちょうど。 これを頂く前に、離乳食用に かぼちゃの

冷凍ストックを、大量に作ってしまったので ∑(ﾉД`･ｏ) ｱﾁｬｰ

今回は大人用の メニューに、使わせて頂きました！！

(*´pq｀*)ﾑﾌｯ

袋を開けると、フワ～ッと かぼちゃの香り

パウダーは、ホントに サラサラ～

オレンジ色を想像していたのですが、淡い黄色でした。

とっても、可愛らしい色です～ (〃+･艸･+)

キレイな色を活かしたかったので、グリーンの ほうれん草と合わせて。。。

カボチャクリームパスタ

を作ってみましたよー (^O^)／

ちょっと写真が良くないので、色味が伝わりづらいですね

今回は生クリームがなかったので、ホワイトソースで作りましたが

ダマになることもなく、なめらかな ソースが簡単に出来ました

カボチャパウダーは、予め小麦粉と混ぜ合わせておきましたよん。

かぼちゃの甘みが効いた、優しい味の パスタ

美味しくいただきました！！

ぅま━｡ﾟ｡(( ´)艸(｀ ))｡ﾟ｡━♪

かぼちゃの裏ごしなど。

面倒な下ごしらえが要らないので、とっても使い勝手が良かったです～

・・・なので。 こーんなものも、作ってみました～ (ﾉ´∀｀*)ｴﾍﾍ

かぼちゃプリン

更に。 棚に余っていた、ホットケーキミックスも使って。。。

かぼちゃ＆クリームチーズのカップケーキ

でも。 これは、大失敗でしたー

:+.ﾟ(*´□｀*)ﾟ.+:ﾀﾞﾊｧｧｧ

レンジで、加熱しすぎちゃった上に。。。

膨らみ過ぎて、変な形になっちゃったし～

フワフワ＆とろーりには、ほど遠かったですぅ

勿体ないので、ちゃーんと食べましたけどね (｡-∀-)ﾆﾋ

この みっちり感。 伝わりますか？（笑）

クリームチーズとの相性が良かっただけに、残念

これは、リベンジしなければー

o(-`д´- o)ｶﾞﾝﾊﾞﾛｳ!!

でも。 こちらのプリンは、上出来でした

かぼちゃを裏ごしして作る、かぼちゃプリンって

どうしても、モサッとした感じが出ちゃうでしょ～？

まあ。 それは、わたしの作り方のせいかもだけど。

かぼちゃの ほっこりした食感を感じる、素朴な味わいも好きだけど・・・

『かぼちゃパウダー』で作った プリンは、超ーなめらか

☆･:ﾟ*ﾌﾟﾙﾝヾ(o´∀｀o)ﾉﾌﾟﾙﾝ*ﾟ:･☆

なのー（笑）

それでいて。 かぼちゃの風味も、バッチリで。。。

だんな様も、大絶賛でしたよー

Σd(oゝω･o)ｲｪｲ☆

折角なので。 これは、レシピを残しておきますね～ (*´艸｀*)ｧﾊ♪

☆ 材料 ☆

卵黄　４個分

粉ゼラチン　５ｇ

砂糖　６０ｇ

かぼちゃパウダー　小さじ２

牛乳　１カップ

生クリーム　１カップ

☆ 作りかた ☆

１． ゼラチンは、水大さじ２でふやかしておく。

２． かぼちゃパウダーは、水小さじ４を加えて ペースト状にしておく。

※ 水は、ダマにならないように ２回に分けて加える。

水を加えると、こんな感じになりますよ～

　　

３． 卵黄に、砂糖を入れて混ぜておく。

４． 牛乳と生クリームを、小鍋に入れて中火にかけ

ふつふつとしてきたら火を止める。

１と２を加えて溶かす。

５． ３に４を ３回に分けて加え、静かに混ぜる。

６． 型に入れて、冷蔵庫で ４～５時間冷やし固める。

こんな感じです～。 ご参考までに (^_-)-☆

モニプラさん、三笠産業さん。 ごちそうさまでした！！！

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コメント 9

すごーぉーい♥
ちびちゃんも、プリン一口たべました？o(^o^)o
by ちょろっとぶぅ (2013-01-18 22:38) 

あたしは似た感じのパウダーをパン用に買ったことがあるんですけど、こんなにいろいろ使えるんですね～(*´艸｀*)
さすがですぅ～❤
プリン美味しそうヾ(≧∇≦*)/
by みかん (2013-01-19 17:00) 

かぼちゃパウダー、少量作りたいときなど、便利そうですね！
プリン、なめらかでとても美味しそうです。
by くまなお (2013-01-19 19:37) 

＞ちょろっとぶぅさん
うふ♡
ちびすけは、まだ卵を食べさせていないので
プリンも、おあずけでした～ ^m^
一緒に食べられる日が、早く来ると嬉しいですね♪

＞みかんさん
パンとかケーキに使う方が、キレイに発色しそうですよね～
パンも久しぶりに作りたかったんですが、時間がなくて
あきらめちゃいました (~_~;)
プリンのレシピは、野菜パウダーなしでも美味しく作れますよ！！
我が家の定番レシピなので、よろしかったら作ってみてくださいね♡

＞くまなおさん
スープや白身魚のソースなんかにも、使えそうですよね！！
サラサラで、使いやすかったです (*^^)v
プリン。 我ながら美味しく出来て、ご満悦でしたよん（笑）

＞ちゃるこさん
＞ごんさん
＞こまっちさん
＞お茶屋さん
＞KOEELE_tokkyさん
＞alo-hadさん
ご訪問＆nice!ありがとうございます (^O^)／
by りえぽん (2013-01-19 22:53) 

ウフフ～＾＾
早くちびすけくんにも
食べさせてあげたいですね♪
りえぽんさんも今までに加えて
さらにメニューが広がって準備万端OKですね＾＾
by ナッツ (2013-01-20 14:31) 

りえぽんさん
こんにちは！便利野菜.jpの三笠産業、担当の吉武(ヨシタケ)です！
色々なメニューでのご紹介ありがとうございます☆
かぼちゃプリンのモッサリ感なんとなく分かる気がします
あれが美味しい部分でもあると思いますが
なるほど～パウダーだったらプルンとした食感にしあがりますもんね！
我が商品ながらいいところ再発見させていただきました(^^♪
便利野菜では今年も色々な企画を考えていますので
また是非ご参加くださいね～
by 便利野菜.jpヨシタケ (2013-01-20 15:01) 

かぼちゃプリン大好き～♡
かぼちゃパウダー使って作ればよいんですね!!
今度わたしもやってみたいです!(^^)!
かぼちゃづくしうらやましいです～♡
by さちこ (2013-01-20 18:50) 

かぼちゃプリンって面倒なイメージあったんですけど
簡単そうでいいですね☆
美味しそうです（*^_^*）
by rie-klavier (2013-01-21 00:15) 

＞ナッツさん
そうですね~
ちびすけ。 カボチャは好物みたいなので。。。
早く一緒に、プリンを食べてみたいですね♡
この野菜パウダー。他の種類も、ショッピングセンターで売っているのを先日見かけたので、色々試してみたいです~ (^O^)／

＞便利野菜.jpヨシタケさん
三笠産業 吉武様
こちらこそ。 素敵な商品をお試しさせて頂き、ありがとうございました♡
今後の企画も、楽しみに待っています♪
また、ぜひぜひ参加させてくださいね！！
よろしくお願いいたします ＼(^o^)／

＞さちこさん
かぼちゃプリン、美味しいですよね~
パウダーだと、とっても簡単に出来ちゃいますよ♪
ぜひぜひ、お試しくださいね~ (^O^)／

＞rie-klavierさん
そうそうっ
裏ごしの手間を考えると、面倒なんですよねぇ (~_~;)
でも。 パウダーなら、ホント簡単！
あっという間に出来ちゃいますよー (*^^)v
rie-klavierさんが、このパウダーを使われたら。。。
何倍も素敵なスイーツが、出来上がっちゃうんでしょうね~ ^m^

＞るなさん
ご訪問＆nice!ありがとうございました♡
by りえぽん (2013-01-24 23:39)