海の精 柚子こしょう♪

先日。 ららぽーと横浜で、とっても素敵な物を発見しちゃいました！！

Σ((○ﾟ∀ﾟσ)ﾟ+o｡ﾐﾂｹﾀ!｡o+ﾟ

これ。 何だと思います～？？？

ぜーんぶ。 本物の お菓子で出来た、お菓子の国なんですよ～

ららぽーとと森永製菓がコラボした、クリスマスイベントだそうで

ミルクキャラメルのピラミッドや、小枝の東京タワー（かな？）等々。。。

可愛くて美味しそうなジオラマが、たくさん並んでいるんですよ～

ﾟ+｡:.ﾟﾜｧｫ(*'▽｀人)ﾟ.:｡+

ﾟ

最近。『ちび鉄』化している ちびすけは、汽車に釘づけ～

そんな ちびすけさんの為に、森永の お菓子を買って来て

作ってあげようかしら～？なーんて、じっくり見てみましたが。。。

色んな種類の お菓子が使われていて、かなり芸が細かーいっ！！！

流石、プロの作品ですね～ ｽｺﾞｨｯ(*ﾟдﾟﾉﾉ

ちびすけ、ごめんね～

ママには、こんな複雑なの到底作れないわ

ヾﾉ(´д･ll))㍉㍉...

・・・と、そそくさと退散してきましたよ～ (~_~;)

小枝の線路位なら作ってあげられるけどね～（笑）

さて。 先日、モニプラさんのイベントに参加させて頂いて

こちらの商品を、お試しさせて頂きました～ (^O^)／

海の精 柚子こしょう

国産の完熟して黄色くなった柚子と、赤唐辛子

伊豆大島産の伝統海塩「海の精あらしお」で作られた

『柚子こしょう』です

柚子こしょうって、青唐辛子を使っているのが一般的ですよね～

赤唐辛子の柚子こしょうは、初めて頂きます！！

赤唐辛子だと、青臭さがなく香りが強いのが特徴なんだとか～

更に。 海の精さんのは、完熟した柚子を使っているため

とても爽やかで、フルーティーなんですって！！！

ﾜｸ(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))ﾜｸ

まずは、シンプルに。。。

焼き魚（アジの干物）の薬味として、添えてみました～

大根おろしの辛みに唐辛子の辛みも加わって、味が引き締まる感じ

爽やかな柚子の香りで、魚の臭みも軽減され

とっても美味しく頂けました～ Σd(≧ω≦*) ｸﾞｯ

続いては、和え物に。。。

白だし・お酢と、海の清 柚子こしょうを合わせて

小松菜と油揚げを和えてみました～ (^O^)／

伝統海塩「海の精あらしお」を使用しているため、塩味が とってもまろやか～

お酢と合わせることで柚子の爽やかさも増し、さっぱりと頂けました

そして、そして。。。

味噌煮込みうどんにも加えてみましたよ

柚子こしょう。 お味噌との相性が、めちゃくちゃ良いですーっ！！！

うま━｡ﾟ｡(( ´)艸(｀ ))｡ﾟ｡━ぃ♪

ピリリとした辛さが、体を温めてくれつつ。。。

フワ～ッと広がる柚子の香りが、とっても上品

味噌煮込みうどんには、七味が定番でしたが・・・

これからは、柚子こしょうですねっ

そして、最後は。。。

生クリームと柚子こしょうを合わせて

チキンステーキのソースにしてみました～

ピリッとした辛みが、こってり系のクリームとも合いますね

更に。 フルーティな柚子の香りが、お口の中を さっぱりとしてくれて。。。

(〃)´艸｀)ｵｲｼｶｯﾀｰ♪

『海の精　柚子こしょう』、色々なメニューで大活躍でした！！

美味しくって、あっという間に使い切ってしまいそうです～ (~_~;)

ごちそう様でした

海の精ショップファンサイト参加中

コメント 1

＞angie17さん
＞assimaneさん
＞はせおさん
＞teftefさん
＞ちゃるこさん
＞なっぺさん
＞さとうさん
＞makimakiさん
ご訪問＆nice!ありがとうございました♪
by りえぽん (2013-12-23 00:02)